Dernière mise à jour : 04/05/2026

La protection de vos données personnelles est une priorité. Cette politique décrit, en termes clairs, quelles données nous collectons, pourquoi, combien de temps nous les conservons, et quels sont vos droits.

1. Responsable de traitement

Le responsable de traitement des données personnelles collectées sur ce site est :

2. Données collectées et finalités

Utilisation de la calculatrice

L'utilisation de la calculatrice ne génère aucune collecte de données sur nos serveurs. Vos saisies (ingrédients, prix, calculs) sont stockées uniquement dans votre navigateur, via la fonction localStorage. Vous pouvez les effacer à tout moment via le bouton « Réinitialiser ».

Capture email (envoi des résultats)

Si vous utilisez le bouton « Recevoir mes résultats par email », nous collectons :

  • Votre adresse email (obligatoire)
  • Le type de restaurant (optionnel, segmentation marketing)
  • La date et l'heure du consentement (preuve de consentement)
  • Votre adresse IP au moment du consentement (preuve de consentement)
  • Les résultats du calcul que vous avez effectué (joints à l'email envoyé)

Finalités du traitement :

  • Vous envoyer par email les résultats du calcul demandé
  • Vous envoyer une séquence de 4 emails sur 14 jours pour optimiser votre rentabilité (J0, J3, J7, J14)
  • Vous présenter, dans l'un des emails, l'outil pro Restopilot.ai (édité par le même éditeur)

Base légale : votre consentement explicite (case à cocher non pré-cochée).

3. Durée de conservation

Votre adresse email est conservée pendant 3 ans à compter de votre dernier contact actif (ouverture d'email, clic). Au-delà, votre email est automatiquement supprimé de nos listes.

Si vous vous désinscrivez, votre email est immédiatement retiré de la liste de diffusion.

Les preuves de consentement sont conservées 5 ans à des fins probatoires (en cas de contrôle de la CNIL).

4. Destinataires des données

Vos données sont transmises à un seul prestataire :

  • Brevo (anciennement Sendinblue) : envoi des emails transactionnels et hébergement de la liste de diffusion. Brevo est conforme RGPD, hébergement dans l'Union européenne. Politique de confidentialité de Brevo.

Vos données ne sont transmises à aucun autre tiers. Elles ne sont pas revendues, partagées ou cédées à un tiers à des fins commerciales.

5. Cookies

Ce site n'utilise aucun cookie tiers de tracking ou de publicité (pas de Google Analytics, pas de Facebook Pixel, pas de tracker de session).

Le site utilise uniquement la fonctionnalité localStorage de votre navigateur pour mémoriser vos saisies dans la calculatrice (sauvegarde locale, jamais envoyée à un serveur).

6. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants sur vos données :

  • Droit d'accès : obtenir une copie de vos données détenues par nous
  • Droit de rectification : corriger des données inexactes
  • Droit d'effacement (« droit à l'oubli ») : faire supprimer vos données
  • Droit d'opposition : refuser le traitement de vos données
  • Droit à la portabilité : récupérer vos données dans un format structuré
  • Droit de retrait du consentement à tout moment
  • Droit de désinscription via le lien présent dans chaque email reçu

Pour exercer vos droits : envoyez un email à contact@calcul-marge-restaurant.fr. Nous répondons dans un délai maximum de 30 jours.

7. Recours

Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL : www.cnil.fr.

8. Sécurité

Le site est servi exclusivement en HTTPS (Let's Encrypt). Les données transmises au formulaire de capture email sont chiffrées en transit. Les preuves de consentement sont stockées sur le serveur d'hébergement (O2switch, France) avec un accès restreint.

9. Modifications

La présente politique peut être mise à jour à tout moment. La date de dernière mise à jour est indiquée en haut de cette page. En cas de modification substantielle, les contacts inscrits sur la liste de diffusion seront informés par email.